Visite de l'exploitation

A vous toutes et tous, amateurs des produits du terroir et des curiosités de la région,

Une petite visite de notre escargotière devrait vous intéresser...

Venez découvrir l'élevage des escargots, des reproducteurs aux oeufs, de l'incubateur à la naissance, de la serre à la récolte, la visite guidée vous donnera un tour d'horizon des techniques d'élevage des escargots en Belgique.

C'est aussi l'occasion pour vous de déguster nos produits, le temps d'un apéro découverte ou plus sur la terrasse, d'un met ou d'un menu à savourer en notre compagnie. (escargots au beurre d'ail, cannelloni saumon escargots, caille farcie aux escargots.... mais aussi une proposition sans escargots pour les moins curieux)

Des produits à emporter sont aussi vendus sur place (ces produits peuvent, si vous le souhaitez, être commandés d'avance sur appel téléphonique).

Portes ouvertes,
Visitez notre ferme hélicicole, lors de nos portes ouvertes qui se déroulent chaque année vers le 1er mai,
Vous pourrez découvrir au cours de nos visites gratuites les différentes étapes de l’élevage des escargots…
Vous y verrez les reproducteurs, les pontes, le naissain, les serres….
Vous pourrez déguster nos produits sur place ou les emporter.
En espérant vous y rencontrer….

 

Dates des portes ouvertes 2019:

 

 

- le samedi 02 mai et le dimanche 03 mai,

- le samedi 09 mai et le dimanche 10 mai,

- le samedi 16 mai et le dimanche 17 mai.

L'Escargot de A à Z de l'oeuf à l'assiette.

Venez vister notre ferme hélicicole, découvrir le cycle d'élevage des escargots, déguster nos préparations et emporter nos produits.

 

 

Visites guidées :

- samedis à 15h,16h,17h, 

- les dimanches à 11h,15h, 16h.

 

Petite restauration les samedis soirs.

Espace tables gourmandes ouvert les dimanches  dès 12h.

 

En plus de nos différents mets aux escargots, nous vous proposons des possibilités sans escargots.

 

Le fléchage est mis en place à partir de la N28 (Braine-le-Château / Halle)

 

C'est avec grand plaisir que nous vous attendons nombreux, n'hésitez pas à réserver vos places pour la table gourmande.

 

L’escargotière Saint Véron sprl.

26c, Rue saint Véron 1440 Braine-le-Chateau.

0470/506 659-(02/366 38 57- 0476/709 499) 

Si vous laissez un message n'oubliez pas de nous communiquer votre numéro de téléphone pour pouvoir vous rappeler.

Cette information est aussi disponible sur notre site : www.escargotieresaintveron.com

Visites de groupe,
N’hésitez pas à nous contacter pour organiser une visite en famille, entre amis, avec des enfants au cours d’une ballade (proximité du bois de Halle)….
Vous pourrez découvrir nos installations et notre activité et si vous le désirez, une dégustation de nos produits peut être organisée.